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menù del 01/08/2020

Italiano
Primi: 
Calamari di pasta al ragù di scorfano (1,3,4)
Chifferi alla rustica (verdure e pancetta)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Fagottino di vitello con scamorza affumicata e zucchine
Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)
Filetto di San Pietro in crosta di mandorle
Coppa di Parma con Montasio e kiwi
Uova con speck croccante (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Spaghetti alla marinara
Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta salata
Vellutata di carote e zenzero
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Filetto di manzo con funghi cardoncelli
Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)
Spiedino di code di gamberi su misticanza
Salmone affumicato con burrata e aneto
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Omelette alla Portoghese
Menù del giorno: 
01/08/2020
Menù bambino: 
Mini Cheeseburger
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