Language French Primi: Raviolis farcis à la carbonara, avec une émulsion de pecorino et du guanciale croustillant (1,3,7)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Riz à l'anglaiseMacaronis avec cacio (fromage) et poivre (1,3,9)Fusilli bucati (Pâtes) avec viande sèche des Grisons et poireaux (1,3)Secondi: Asperges à la Soucy (avec jambon et fromage panés et frits) (1,3,7)Viande de boeuf au poivre vert (1,7,9)Brochette de calmars sur la plaque (4,9)Oeufs avec joue de porc (1,3)Blanc de poulet sur le grillPrimi: Linguine à la busera (aux langoustines) (1,3,4,9)Soupe de céréales (1,9)Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Riz à l'anglaiseSecondi: Viande de boeuf avec roquette, fromage grana et vinaigre balsamique (1,3,7,9)Bufala aux tomates et à l'huile de basilic (8)Omelette à la portugaise (3,9)Escalope de veau grilléMenù del giorno: 11/06/2026
