Language French Primi: Conchiglie (Pâtes) à la crème de jambon cru et amande grilléeRigatoni à la calabraise avec saucisse piquante, olives noires et tomatesPâtes à la sauce tomate (1,3,9)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Riz à l'anglaiseSecondi: Côtelette de porc à la bolognaise (jambon et fromage)Viande sèche des Grisons avec carpaccio de ananasAngus fumé avec du céleri croustillant, des radis et des noixOeufs au bacon croquant (*3)Entrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléPrimi: Spatzle tyrolien (1,3,7)Tagliatelles avec ragoût de canard (1,3,7)Crème de haricots cannelliniPâtes à la sauce tomate (1,3,9)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Riz à l'anglaiseSecondi: Viande de boeuf avec roquette, fromage grana et vinaigre balsamique (1,3,7,9)Fromages assortis avec moutardes piquantes (7,9)Lotte à l'huile de persil *4Omelette avec fromage fontina (3,7)Entrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléMenù del giorno: 09/04/2026
