Language German Primi: Conchiglie (Nudeln) mit Rohschinken- und geröstete Mandel-CremeRigatoni nach kalabrischer Art mit scharfer Wurst, schwarzen Oliven und TomatenNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Schweinkotelett nach Bologneser-Art (Schinken und Käse)Bündner Fleisch mit Ananas-CarpaccioGeräuchertes Angus mit knusprigem Sellerie, Rettich und WalnüssenEier mit knusprigem Bacon (*3)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillPrimi: Spatzle Tiroler (1,3,7)Bandnudeln mit Entenragout (1,3,7)Cannellinibohnen-CremesuppeNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Rindfleisch mit Rauke, Parmesan und Balsamico-Essig (1,3,7,9)Gemischte Käseplatte mit würzigen Mustards (7,9)Seeteufel mit Petersilienöl *4Omelett mit Fontinakäse (3,7)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 09/04/2026
