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Menù del 04/08/2025 fr

French
Primi: 
Spätzle aux épinards et au speck
Pâtes à la tomate, à la mozzarella et aux noix (1,7,8,9)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Escalope de veau au citron (1,7)
Tranche de cabillaud à la crème de pommes de terre à l'échalote
Oeufs au caviar (3,4)
Entrecôte de boeuf grillé
Poitrine de poulet grillée
Primi: 
Spaghetti alla Busera (avec sauce aux scampi)
Sedanini (pâtes) dans une sauce à la viande blanche avec de la crème au poivre et du fromage scamorza fumé (1,3,7,9)
Crème de légumes de saison (9)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Rôti de veau glacé au four (7,12)
Tranche de turbot à l'italienne (burrata, fanes de navet et réduction de tomates)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Mousse de vivaneau aux croûtons
Menù del giorno: 
04/08/2025
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