Language German Primi: Spätzle mit Spinat und SpeckPenne (Nudeln) mit Tomate, Mozzarella und Walnüsse (1,7,8,9)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Kalbsschnitzel mit Zitrone (1,7)Kabeljauscheibe mit Kartoffelcreme mit SchalottenEier mit Kaviar (3,4)Rumpsteak vom Grill Gegrillte Hühnerbrust Primi: Spaghetti alla Busera (mit Scampi-Sauce)Sedanini (Nudeln) in weißer Fleischsauce mit Pfeffercreme und geräuchertem Scamorza-Käse (1,3,7,9)Gemüsecremesuppe der Saison (9)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Kalbsbraten glasiert im Backofen (7,12)Fischfilet von der Seezunge nach italienischer Art (Burrata, Steckrüben und Tomatenreduktion)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillSchnappermousse mit CroutonsMenù del giorno: 04/08/2025
