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Menù del 19/09/2023 fr

French
Primi: 
Pâtes courtes vertes avec tomate, mozzarelle et noix
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Viande sèche des Grisons avec carpaccio de ananas
Escalope de veau au citron (1,7)
Tranche de saumon en croûte de pistache
Oeufs au caviar (3,4)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Primi: 
Pâtes Orecchiette avec ragoût de sébaste (1,3,4)
Tagliatelles aux champignons *1,3,7
Soupe aux pois chiches (9)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Morceaux de bœuf à l'étouffée avec légumes
cuisse de pintade rôtie à l'échalote
Poisson turbot à la méditerranéenne
Carpaccio de bœuf avec stracciatella de buffle et fruit de la passion
Omelette aux légumes (3)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
19/09/2023
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