Language French Primi: Orecchiette (Pâtes) en ragoût à la sauce rascasseSedani (Pâtes) avec viande sèche des Grisons et poireauxPâtes à la sauce tomate (1,3,9)Crème de choufleur avec noisettesRiz à l'anglaiseCentrifugés: fruits de saisonSecondi: Ragoût de veau avec sauce churrascoSteak de boeuf à cheval (avec oeuf) (3,7)Poulpe sur la plaque avec pommes de terre, olives et échaloteMozzarelle de bufflonne avec tomates datterini (1,3,7)Oeufs avec fromage ricotta fuméEntrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléPrimi: Macaronis avec ragoût blanc, fromage scamorza fumé et crème de poivronsChitarre (Spaghettis) aux langoustinesCrème de légumes de saison (9)Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Crème de choufleur avec noisettesRiz à l'anglaiseCentrifugés: fruits de saisonSecondi: Filet de boeuf aux cardoncelli champignonsVeau froid à la sauce au thon (10)Saumon fumé à la mousse de ricotta à l'anethOmelette avec jambonEntrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléMenù del giorno: 21/09/2019
