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Menù del 03/08/2023 fr

French
Primi: 
Linguine (pâtes) aux moules et aux crevettes
Fusilli (Pâtes) avec anchois, câpres et olives noires
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Escalope avec jambon et sauge (1,2,7)
Viande sèche des Grisons avec valériane et Parmesan
Espadon fumé avec céleri croustillant, salade d'orange et de valériane
Oeufs au jambon cru
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Primi: 
Maltagliati (pâtes) aux noix de Saint-Jacques et aux asperges
Mezze maniche (Pâtes) avec fromage brie, roquette et cèpes
Soupe d'épeautre
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Magret de canard à l'orange
Côtelette de veau à la milanaise (panée) (1,3)
steak de turbot en croûte méditerranéenne
Burrata fumée avec dattes jaunes et pesto de basilic
Omelette aux champignons (3)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
03/08/2023
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