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Menù del 18/09/2019 fr

French
Primi: 
Fusilli (Pâtes) à la crème de jambon cru et amandes grillées
Pâtes courtes vertes avec tomate, mozzarelle et noix
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Centrifugés: fruits de saison
Secondi: 
Viande sèche des Grisons avec carpaccio de ananas
Travers de porc de ménage
Brochette de calmars sur le gril (4,9)
Bandes de viande de veau avec des tomates séchées et pignons de pin 1,7,12
Oeufs au caviar (3,4)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Primi: 
Fusilli (Pâtes) au ragout d'agneau et fromage saoul
Soupe aux pois chiches (9)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Centrifugés: fruits de saison
Secondi: 
Noix de veau à la crème de lait
Viande de angus fumé avec fenouil croquant
Selle de porc au bière
steak de turbot en croûte méditerranéenne
Omelette aux légumes (3)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
18/09/2019
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