Language German Primi: Fusilli (Nudeln) mit Rohschinkencreme und geröstete MandelnGrünen Makkaroni mit Tomate, Mozzarella und WalnüsseNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisFrischgepresster Saft: Obst der SaisonSecondi: Bündner Fleisch mit Ananas-CarpaccioSchälrippchen vom Schwein nach HausfrauenartTintenfischespieß vom Grill (4,9)Kalbstreifenfleisch mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen 1,7,12Eier mit Kaviar (3,4)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillPrimi: Fusilli (Nudeln) mit Lammragout und getrunkener KäseKichererbsensuppe (9)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisFrischgepresster Saft: Obst der SaisonSecondi: Kalbsnuß mit MilchcremeGeräucherter Angusfleisch mit knusprigem FenchelSchweinrücken mit BierSteinbuttsteak in mediterraner KrusteOmelett mit Gemüse (3)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 18/09/2019