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Menù del 31/08/2021 fr

French
Primi: 
Pâtes courtes vertes avec tomate, mozzarelle et noix
Spaghettis au blé complet aux anchois
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Tournedos de veau aux cèpes et aux noisettes
Ragoût de boeuf au beurre aromatisé chaud
Tranche de cabillaud à la crème de pommes de terre à l'échalote
Viande sèche des Grisons avec carpaccio de ananas
Oeufs au beurre de truffe
Entrecôte de boeuf grillé
Blanc de poulet sur le grill
Primi: 
Farfalle (Pâtes) au saumon frais et pistaches de Bronte (1,3,4,7,8)
Tagliatelles aux champignons *1,3,7
Crème de citrouille et du gingembre
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Moules et palourdes au tomate
Selle de porc au bière
Viande de boeuf avec roquette, fromage grana et vinaigre balsamique (1,3,7,9)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Thon fumé avec burrata et fruit de la passion
Menù del giorno: 
31/08/2021
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