Language German Primi: Grünen Makkaroni mit Tomate, Mozzarella und WalnüsseVollkornspaghetti mit SardellenNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Kalbstournedos mit Steinpilzen und HaselnüssenKalbsragout mit heiße aromatisierte ButterKabeljauscheibe mit Kartoffelcreme mit SchalottenBündner Fleisch mit Ananas-CarpaccioEier mit TrüffelbutterRumpsteak vom Grill Hähnchenbrust vom Grill Primi: Farfalle (Nudeln) mit frischem Lachs und Pistazien aus Bronte (1,3,4,7,8)Bandnudeln mit Waldpilzen *1,3,7Kürbiscremesuppe mit IngwerNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Muscheln und Venusmuscheln mit TomateSchweinrücken mit BierRindfleisch mit Rauke, Parmesan und Balsamico-Essig (1,3,7,9)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillGeräucherter Thunfisch mit Burrata und PassionsfruchtMenù del giorno: 31/08/2021
