Language German Primi: Makkaroni mit cacio (Käse) und Pfeffer (1,3,9)Flache Spaghetti mit Pestosauce (1,3)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Englischer ReisSecondi: Kalbfrikadellen mit Tomate-Concassé (1,7,9,12)Gegrillter Asiago mit Gemüse (1,2,7)Schwertfischfilet mit Schalottenöl (4,6,9)Eier mit knusprigem Bacon (*3)Rumpsteak vom Grill Hähnchenbrust vom Grill Primi: Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Englischer ReisSpaghetti nach Busara Art (Scampi und Tomate) *1,2,12Carbonara-Ravioli, serviert mit einer Pecorino-Emulsion und knusprigem Guanciale (1,3,7)Knollenseìlerie Cremesuppe *7,9,12Secondi: Kalbsmedaillon mit Spargeln und Fontina (9)Im Ofen geschmorte Rinderbacke *9,13Seeteufel in Nori-Algen gewickelt mit seiner Soße (12,9)Omelett mit Champignon-Pilzen (3)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillGeschmorte Schweinebacke im Ofen gebackenMenù del giorno: 01/10/2026
