Lingua Italiano Primi: Sedani cacio e pepe (1,3,9)Linguine al pesto genovese (1,3)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Asiago alla griglia con verdure (1,2,7)Trancio di pesce spada con olio allo scalogno (4,6,9)Uova al bacon croccante (*3)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSpaghetti alla Busara (scampi e pomodoro) *1,2,12Ravioli ripieni con carbonara con emulsione di pecorino e guanciale croccante (1,3,7)Vellutata di sedano rapa *7,9,12Secondi: Medaglione di vitello con asparagi e fontina (9)Coda di rospo avvolta in alga nori con il suo fondo (12,9)Omelette con champignons (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaGuancetta di manzo stufata al vino rosso *3,9Menù del giorno: 01/10/2026
