Language German Primi: Orecchiette (Nudeln) mit Rübensprossen und Schafskäse (1,3,7)Cavatelli (Nudeln) mit Speck, Rauke und KirschentomatenNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Bresaola mit Parmesan und knuspriger SellerieSpargel nach Soucy-Art (mit paniertem und gebratenem Schinken und Käse) (1,3,7)Tintenfischespieß vom Grill (4,9)Eier mit knusprigem Bacon (*3)Primi: Spatzle Tiroler (1,3,7)Kürbisgnocchi mit Butter, Salbei und geräuchertem Ricotta-Käse (1,3,4,7)GerstensuppeNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Glasiert Kaninchenroll im Ofen gebacken (1,3)Kaltes Kalbfleisch in Thunfischsauce (10)Seezunge vom Grill (4)Rohschinken mit Taleggio und BirnenOmelett mit Schinken und Käse (3,7)Menù del giorno: 28/08/2023
