Language German Primi: Orecchiette (Nudeln) mit Rübensprossen und Schafskäse (1,3,7)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseFrischgepresster Saft: Obst der Saison Secondi: Coppa aus Parma mit Schafskäse, Kiwi und Balsamico-EssigSchattenfischscheibe von der Adria mit SojagemüseEier nach Florentiner Art (1,3)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillPrimi: Mezze maniche (Nudeln) mit Caciokäse, Pfeffer, Erbsen und GarnelenCremesuppe Parmentier (mit Kartoffeln, Lauch und Sahne)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseSecondi: Geräucherter Angusfleisch mit knusprigem Fenchel und Walnüssen (3,4,9)Entenbrust mit Orangensauce (12)Seezunge vom Grill (4)Omelett und Champignon-Pilzen (3)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 10/09/2019
