| Colazione | 7:00 - 10.00 |
|---|---|
| Pranzo | 12.30 - 13.30 |
| Cena | 19.00 - 20.30 |
| Colazione | 7.30 - 10.00 |
|---|---|
| Pranzo | 12.30 - 14.00 |
| Cena | 19.00 - 21.00 |
| # | Camera Nr: | PRANZO | Nr Persone: |
|---|---|---|---|
PRIMI | |||
| Chifferi con crema di asparagi, speck e anacardi | |||
| Orecchiette con cime di rapa e pecorino (1,3,7) | |||
| Pasta al pomodoro (1,3,9) | |||
| Pasta al ragù (1,3,9,12) | |||
| Riso all'inglese | |||
SECONDI | |||
| Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7) | |||
| Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7) | |||
| Spiedino di calamaretti alla plancia (4,9) | |||
| Uova al bacon croccante (*3) | |||
| Entrecôte di manzo alla griglia | |||
| Paillard di vitello alla griglia | |||
| # | Camera Nr: | CENA | Nr Persone: |
|---|---|---|---|
PRIMI | |||
| Spatzle tirolesi (1,3,7) | |||
| Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7) | |||
| Zuppa d'orzo | |||
| Pasta al pomodoro (1,3,9) | |||
| Pasta al ragù (1,3,9,12) | |||
| Riso all'inglese | |||
SECONDI | |||
| Vitello tonnato (10) | |||
| Rollè di coniglio glassato al forno (1,3) | |||
| Sogliola alla griglia (4) | |||
| Angus affumicato con indivia belga e noci | |||
| Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7) | |||
| Entrecôte di manzo alla griglia | |||
| Paillard di vitello alla griglia | |||
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