Colazione7:00 - 10.00
Pranzo12.30 - 13.30
Cena19.00 - 20.30
Colazione7.30 - 10.00
Pranzo12.30 - 14.00
Cena19.00 - 21.00
# Camera Nr: PRANZO Nr Persone:
PRIMI
 Caserecce con crema di prosciutto crudo e mandorle tostate
 Orecchiette con cime di rapa e pecorino (1,3,7)
 Pasta al pomodoro (1,3,9)
 Pasta al ragù (1,3,9,12)
 Riso all'inglese
SECONDI
 Fagottino di vitello con scamorza affumicata e zucchine
 Bresaola con mango e caprino
 Tournedos di vitello con porcini e nocciole
 Pesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valeriana
 Uova al caviale (3,4)
 Entrecôte di manzo alla griglia
 Petto di pollo alla griglia
# Camera Nr: CENA Nr Persone:
PRIMI
 Mezzelune ripiene al branzino con bottarga di Muggine e carletti (erbette)
 Parmigiana di melanzane
 Vellutata di carote e zenzero
 Pasta al pomodoro (1,3,9)
 Pasta al ragù (1,3,9,12)
 Riso all'inglese
SECONDI
 Spiedino misto di carne alla diavola
 Medaglione di vitello con porcini, nocciole e fonduta di Morlacco
 Sogliola alla griglia (4)
 Assortimento di formaggi con mostarde piccanti (7,9)
 Omelette con fontina (3,7)
 Entrecôte di manzo alla griglia
 Paillard di vitello alla griglia

Cosa vorresti trovare domani a pranzo?




Cosa vorresti trovare domani a cena?