Colazione7:00 - 10.00
Pranzo12.30 - 13.30
Cena19.00 - 20.30
Colazione7.30 - 10.00
Pranzo12.30 - 14.00
Cena19.00 - 21.00
# Camera Nr: PRANZO Nr Persone:
PRIMI
 Chitarre alla carbonara
 Vellutata di cavolfiori con nocciole
 Centrifugato: frutta di stagione
SECONDI
 Arrostino di manzo con lardo di Colonnata
 Seppie in umido alla veneta (1,3,7)
 Uova al caviale (3,4)
 EntrecĂ´te di manzo alla griglia
 Paillard di vitello alla griglia
 Tournedos di vitello con porcini e nocciole
# Camera Nr: CENA Nr Persone:
PRIMI
 Orecchiette con capesante e asparagi
 Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta salata
 Zuppa di fagioli
 Vellutata di cavolfiori con nocciole
 Centrifugato: mela, melone e carota
SECONDI
 Cotoletta di vitello alla milanese (1,3)
 Culatello con morlacco e confettura di fichi
 Guancette di vitello brasate (12, 9)
 Branzino alla griglia con olio prezzemolato
 Omelette con speck e finocchietto
 EntrecĂ´te di manzo alla griglia
 Paillard di vitello alla griglia

Cosa vorresti trovare domani a pranzo?




Cosa vorresti trovare domani a cena?