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Menù di Sabato 11/07/2020

Italiano
Primi: 
Crema di peperoni con sesamo tostato
Cous cous con salmone e olive taggiasche
Penne alla "bonne femme" (pomodoro, capperi ed olive nere)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Costine di agnello scottadito
Scaloppina di tacchino con burro e salvia
Caprese di mozzarella e pomodoro
Uovo all'occhio di bue con bacon
Crostino con pomodoro, mozzarella e prosciutto
Filetto di orata alla piastra
Primi: 
Sedani con pesto alla Siciliana (pesto e pomodoro)
Crema di carote e zenzero
Fusilli con crema di broccoli e ragù di branzino
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Hamburger di angus ai ferri
Piovra scottata servita con crema di cannellini e pomodorini
Scaloppina di pollo ai funghi chiodini
Coppa di maiale al forno con crema di peperoni
Torta salata con ricotta e verdure
Menù del giorno: 
11/07/2020
Menù bambino: 
Fettina di manzo alla griglia con crocchette di patate
Menù bambino: 
Piccolo piatto di bresaola
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