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menu' del 09/07

Italiano
Primi: 
Mezze maniche con gorgonzola e noci
Chifferi con pomodoro fresco, basilico e ricotta affumicata
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Straccetti di manzo con pomodori secchi e pinoli *1,7,12
Piadina con prosciutto cotto, stracchino e melanzane
Trancio di merluzzo con fagioli cannellini
Roastbeef all'inglese con indivia croccante e noci
Uova alla fiorentina (1,3)
Paillard di vitello alla griglia
Entrecôte di manzo alla griglia
Primi: 
Ravioli ripieni di gamberi conditi con il loro fondo
Penne all'Amatriciana (1,3,12)
Vellutata di carote e zenzero
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Spiedino misto alla diavola
Fegato alla veneziana
Cozze e vongole alla livornese (con pomodoro)
Assortimento di formaggi
Omelette con speck e finocchietto
Paillard di vitello alla griglia
Entrecôte di manzo alla griglia
Menù del giorno: 
09/07/2020
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