Lingua Italiano Primi: Mezze zite alla "Norma" (pomodoro, ricotta e melanzane) *1Fusilli con crema di prosciutto crudo e mandorle tostatePasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseSecondi: Rollatina di pollo glassata al fornoBattuta di manzo alla “Churrasco” (peperoni, germogli di soia e curry)Insalata di mare (seppie, piovra, gamberi)Burrata con datterini e olio al basilico (7,8)Uova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Tagliolini bicolore con capesante e asparagiRavioli di magro con burro e salviaCrema Parmentier (patate, porri e panna)Pasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseSecondi: Tagliata di manzo con rucola e parmigianoSella di maialino alla birraSogliola all'olio prezzemolatoAngus affumicato con finocchio croccante e parmigianoOmelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 06/07/2020
