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Menù del sabato 04/07/2020

Italiano
Primi: 
Doppio ristretto di bue con maltagliati
Insalata di riso con melone, zucchine e gamberi
Pappardelle al ragù di cortile
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Calamari fritti con verdurine
Spiedini di carne al forno
Formaggio Dobbiaco alla piastra
Salsiccia trevigiana ai ferri
Fettina di manzo alla pizzaiola
Burratina con pomodorini e pesto di basilico
Primi: 
Sedanini con crema di zucchine e pancetta
Vellutata di fave con scaglie di mandorla
Trofie con orata e pomodorini
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Filetto di scorfano dorato con caviale di melanzane
Spezzatino di manzo con funghi misti
Coppa di maiale al forno glassata al Prosecco
Uovo cotto a 63° con fonduta di formaggio
Costolette di agnello ai ferri
Involtini di prosciutto di Praga con caprino
Menù del giorno: 
04/07/2020
Menù bambino: 
Uova all'occhio di bue con formaggio
Menù bambino: 
Salsiccia ai ferri con patatine
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