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Menù del 11/09/2026

Italiano
Primi: 
Orecchiette con pomodoro fresco e pecorino (1,3,7)
Linguine con datterino giallo, burrata e crumble di pane aromatizzato al pomodoro secco (1,3,7)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Saltimbocca alla Romana (1,2,7)
Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)
Gamberoni alla griglia
Uova con bacon (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Primi: 
Maltagliati con capesante e asparagi
Raviolo alla carbonara con emulsione di pecorino e guanciale croccante (1,3,7,9)
Vellutata di carote e zenzero
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Filetto di vitello in crosta di pistacchi
Roastbeef alla francese (9,12)
Tagliata di tonno ai due sesami
Prosciutto crudo, burrata e datterini
Omelette con porri (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
11/09/2026
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