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Menù del 01/09

Italiano
Primi: 
Chifferi alla porta d'oro (zafferano, panna e prosciutto) (1,3,7)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Linguine aglio, olio e bottarga
Secondi: 
Scaloppa di vitello al limone * 3, 7, 8
Filetto di persico reale in crosta di mandorle (1,3,7,8)
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Primi: 
Farfalle al salmone fresco e pistacchi di bronte (1,3,4,7,8)
Zuppa di cereali (1,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Calamari di pasta con funghi, zucca e salsiccia (1,12)
Secondi: 
Coscia di pollo aromatizzata al forno (1,3,9,12)
Costoletta di maialino iberico alle nocciole (3,5,8,12)
Carpaccio di manzo con burrata e passion fruit (7)
Trancio di merluzzo alla livornese (pomodoro, olive e capperi) (1,3,7)
Omelette con fontina (3,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
01/09/2026
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