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Menù del 27/08/2026

Italiano
Primi: 
Linguine con pesto agli agrumi (1,7)
Sedani cacio e pepe (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)
Tomino alla boscaiola con verdure grigliate (1,2,7)
Trancio di pesce spada con verdurine saltate alla soia e olio allo scalogno (7,1,3)
uova con speck e asiago (3,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Primi: 
Ravioli ripieni di fiore di zucca e burrata con tartare di gambero e la sua bisque (1,3,4)
Fettuccine ai funghi di bosco (1,3,9)
Zuppa di lenticchie (9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Mozzarella di bufala con carpaccio di cuori di bue e olio al basilico (7)
Medaglione di vitello con asparagi e fontina (9)
Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)
Cozze e vongole alla livornese (4)
Omelette con porri (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
27/08/2026
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