Lingua Italiano Primi: Spätzle tirolesi con panna e speck (1,3,7)Fusilli bucati con bresaola e porri (1,3)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Piccatina di vitello al limone (1,7)Carpaccio di cuore di bue con burrata e crudo di ParmaSeppie in umido alla veneta (1,3,7)Uova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo ai ferriPrimi: Orecchiette con capesante e asparagiSedanini al ragù bianco con crema di peperoni e scamorza affumicata (1,3,7,9)Vellutata di verdure di stagione (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Arrosto di vitello glassato al forno (7,12)Roastbeef all'inglese con sedano croccante e parmigiano (7,9)Trancio di rombo in crosta di patateAssortimento di formaggi con mostarde piccanti (7,9)Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 11/08/2025
