Lingua Italiano Primi: orecchietti al pesto di rucola e prosciutto crudo di parmaChifferi all'ortolana (con verdure)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Prosciutto crudo, burrata e datteriniPesce spada affumicato con pompelmo rosa e finocchio croccanteEntrecôte di manzo alla grigliaUova con asparagi (3)Petto di pollo alla grigliaPrimi: maltagliati al ragù d’anatraRavioli ripieni di fiore di zucca e burrata con tartare di gambero e la sua bisque (1,3,4)Zuppa di ceci (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Angus affumicato con sedano croccante e nociCotoletta di vitello alla milanese (1,3)Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)Trancio di rombo in crosta di patateEntrecôte di manzo alla grigliaOmelette con prosciutto (1,3,7)Paillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 17/07/2025
