Lingua Italiano Primi: Sedani cacio e pepe (1,3,9)Pappardelle con pesto di rucola noci e speck croccantePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Carpaccio di cuore di bue con burrata e crudo di ParmaPolpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Pesce spada affumicato con pompelmo rosa e finocchio croccanteUova alla San DanieleEntrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Orecchiette con capesante e asparagiGnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)Zuppa di lenticchie (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Petto d'anatra all'arancia (12)Cordon Bleu (1,7)Cozze alla livornese (pomodoro)Omelette alla PortogheseEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 06/06/2025
