Lingua Italiano Primi: Sedani con panna, prosciutto e funghiVellutata di cavolfiori con noccioleSecondi: Cous cous di pollo con verdurineTournedos di vitello con porcini e noccioleInsalata di gamberi alla catalanaUova con spinaciEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Cravattine al salmone fresco e pistacchiGnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta salataZuppa d’orzoVellutata di cavolfiori con noccioleSecondi: Angus con finocchio croccanteGirello di manzo in crosta di mandorleSella di maialino alla birraDadolata di pesce spada con verdurineOmelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 15/10/2019
