Lingua Italiano Primi: Orecchiette con cime di rapa e pecorino (1,3,7)Fusilli bucati alla rusticaPasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Trancio di salmone con panna acida all'anetoUova alla fiorentina (1,3)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo ai ferriPrimi: Paccheri ripieni di coda di rospo e la sua bisqueSedani con brie e porciniVellutata di zucca (9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Bocconcini di manzo stufati con verdureCostoletta di maialino iberico alle nocciole (3,5,8,12)Prosciutto crudo di Parma con Morlacco e pere (8)Omelette con fontina (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaFiletto di sogliola dorato con verdurineMenù del giorno: 12/09/2024
