Lingua Italiano Primi: Spaghetti al nero di seppia *1,4,7Mezze zite alla "Norma" (pomodoro, ricotta e melanzane) *1Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Piccatina di vitello al limone (1,7)Piadina con fontina, zucchine e prosciuttoPesce spada affumicato con pompelmo rosa e finocchio croccanteUova e asparagi verdi (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Ravioli ripieni di fiore di zucca e burrata con tartare di gambero e la sua bisque (1,3,4)Sedanini al ragù bianco con crema di peperoni e scamorza affumicata (1,3,7,9)Zuppa di verdure di stagione *9Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Filetto di vitello in crosta di pistacchiRiso nero con avocado e tartare di salmoneGrigliatina con gambero, capasanta e coda di rospoProsciutto crudo e AsiagoOmelette con salsiccia e finocchietto *3Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 31/08/2024
