Lingua Italiano Primi: Orecchiette con cime di rapa e pecorino (1,3,7)Gemelli con crema di crudo e mandorle tostatePasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Burrata affumicata con culatello e pomodori cuore di bueTournedos di manzo al pepe verdeTrancio di salmone con panna acida all'anetoUova con speck croccante (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Sedani con brie e porciniOrecchiette al ragù di scorfano (1,3,4)Vellutata di zucca (9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Cotoletta di vitello alla milanese (1,3)Filetto di orata con verdurine croccantiAngus affumicato con indivia croccante e pinoliOmelette con fontina (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 28/08/2024
