Lingua Italiano Primi: Trenette con datterino giallo burrata e crumble di pomodoro seccoChifferi con porri e bresaolaPasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Tournedos di vitello con porcini e noccioleFagottino di vitello con prosciutto crudo, scamorza affumicata e zucchineTrancio di merluzzo con crema di patate allo scalognoUova al bacon croccante (*3)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)Cravattine al salmone fresco e pistacchioZuppa di ceci (9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)Sogliola alla griglia (4)Carpaccio di fichi con noci, grana e prosciutto crudoOmelette alla pizzaiola (mozzarella e pomodoro)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 27/08/2024
