Lingua Italiano Primi: Spaghetti al nero di seppia *1,4,7Mezze zite alla "Norma" (pomodoro, ricotta e melanzane) *1Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Piccatina di vitello al limone (1,7)Piadina con zucchine, stracchino e prosciuttoTrancio di pesce spada all'italiana (pomodoro, burrata e broccolo)Uova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Calamari di pasta alla marinara *1,2,4,14Sedanini al ragù bianco con crema di peperoni e scamorza affumicata (1,3,7,9)Zuppa di verdure di stagione *9Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Tartare di manzo con uovo disidratato e mela verdeFiletto di vitello con porcini, crema di morlacco e noccioleSalmone affumicato con riso nero e avocado (1,3,7)Grigliatina con gambero, capasanta e coda di rospoOmelette al prosciuttoEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 24/08/2024
