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Menù del 20.08.2024

Italiano
Primi: 
Trenette con datterino giallo burrata e crumble di pomodoro secco
Chifferi con porri e bresaola
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Roastbeef all'inglese con indivia croccante e parmigiano
Tournedos di vitello con porcini e nocciole
Trancio di merluzzo con crema di patate allo scalogno
Uova con asparagi verdi
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Primi: 
Cravattine al salmone fresco e pistacchi
Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7
Zuppa di ceci (9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)
Burrata con carpaccio di cuori di bue
Sogliola alla griglia (4)
Omelette con verdurine (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Fegato alla veneziana
Menù del giorno: 
20/08/2024
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