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Menù del 17/08/2024

Italiano
Primi: 
Spaghetti al nero di seppia *1,4,7
Mezze zite alla "Norma" (pomodoro, ricotta e melanzane) *1
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Trancio di pesce spada all'italiana (pomodoro, burrata e broccolo)
Piccatina di vitello al limone (1,7)
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Angus affumicato con valeriana, parmigiano e noci
Primi: 
Calamari di pasta alla marinara *1,2,4,14
Sedanini al ragù bianco con crema di peperoni e scamorza affumicata (1,3,7,9)
Zuppa di verdure di stagione *9
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Filetto di vitello con porcini, crema di morlacco e nocciole
Grigliatina con gambero, capasanta e coda di rospo
Prosciutto crudo e Asiago
Salmone affumicato con riso nero e avocado (1,3,7)
Omelette al prosciutto
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
17/08/2024
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