Lingua Italiano Primi: Fusilli alla rustica (pancetta e verdure)Linguine aglio, olio e bottargaPasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Burrata con carpaccio di cuori di bueTrancio di salmone con panna acida all'anetoUova al bacon croccante (*3)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo ai ferriPrimi: Sedani con brie e porcinifusilli avellinesi al ragù di scorfanoVellutata di zucca (9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Cordon Bleu (1,7)Filetto di orata con verdurine croccantiFesa marinata con mela verde e pinoli (8)Omelette con salsiccia e finocchietto *3Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 14/08/2024
