Lingua Italiano Primi: Trenette con datterino giallo burrata e crumble di pomodoro seccoChifferi con porri e bresaolaPasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Pesce spada affumicato con pompelmo rosa e finocchio croccanteStraccetti di vitello con pomodori secchi e pinoli 1,7,12Tournedos di vitello con porcini e noccioleUova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Cravattine al salmone fresco e pistacchioGnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)Zuppa di ceci (9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Mozzarella di bufala con datterini e olio al basilico (8)Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)Vitello tonnato (10)Coda di rospo in crosta di pane ai pomodori secchiOmelette con verdurine (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 30/07/2024
