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Menù del 25/07/2024

Italiano
Primi: 
Chifferi con pomodoro fresco, basilico e pecorino
Trenette al pesto genovese
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Crostone di pane con pomodoro, prosciutto, funghi e scamorza affumicata
Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)
Trancio di salmone alla griglia con salsa all'aneto
Uova con S.Daniele
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Primi: 
Spaghetti al nero di seppia *1,4,7
Tortelloni di magro ai semi fini
Zuppa di lenticchie (9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Medaglione di vitello con porcini, nocciole e fonduta di Morlacco
Coscia di pollo aromatizzata al forno (1,3,9,12)
Trancio di branzino con verdurine croccanti
Fesa di manzo marinata con mela verde e pinoli
Omelette con salsiccia e finocchietto *3
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
25/07/2024
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