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menù del 23/07/2024

Italiano
Primi: 
Trenette con datterino giallo burrata e crumble di pomodoro secco
Chifferi con porri e bresaola
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Fagottino di vitello con scamorza affumicata e zucchine
Tournedos di vitello con porcini e nocciole
Trancio di spada con olio allo scalogno
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo ai ferri
Primi: 
Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)
cravattine al salmone fresco
Zuppa di ceci (9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9
Vitello tonnato (10)
Coda di rospo in crosta di pane ai pomodori secchi
treccia di bufala con culatello e pomodori soleggiati
Omelette con verdurine (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
23/07/2024
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