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menù 09/07/2024

Italiano
Primi: 
Penne alla sorrentina (1,7,8,9)
Spätzle tirolesi con panna e speck (1,3,7)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Tournedos di vitello con porcini e nocciole
Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)
Filetto di scorfano alla mediterranea (pomodoro, olive e capperi)
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Primi: 
Gnocchi con ragù d'anatra
Cravattine al salmone fresco e pistacchi
Zuppa di farro
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Nodino di vitello alla Sassy (patate e salvia) (1,8)
Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)
Cozze e vongole alla livornese (con pomodoro)
Prosciutto crudo e Asiago
Omelette con champignons (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
09/07/2024
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