Lingua Italiano Primi: Sedani con speck, anacardi e zucchineSpaghetti con le acciughe (1,3,4)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Mozzarella di bufala con datterini e prosciutto crudo e olio al BasilicoTrancio di pesce spada con olio allo scalognoUova al bacon croccante (*3)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Mezze maniche con ragù bianco e porciniOrecchiette con capesante e asparagiPasta al ragù (1,3,9,12)Vellutata di verdure di stagione (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Arrosto di vitello glassato al forno (7,12)Guancetta di maiale stufata al fornoSogliola alla griglia (4)Entrecôte di manzo alla grigliaOmelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Paillard di vitello alla grigliaAngus affumicato con sedano croccante, noci e ravanelliMenù del giorno: 08/07/2024
