Lingua Italiano Primi: Spaghetti al nero di seppia *1,4,7Mezze zite alla "Norma" (pomodoro, ricotta e melanzane) *1Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Straccetti di vitello con pomodori secchi e pinoli 1,7,12Filetto di San Pietro in crosta di mandorleGuancetta di manzo stufata al forno *9,13Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla piastraPrimi: Calamari di pasta alla marinara *1,2,4,14Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)Zuppa di verdure di stagione *9Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Filetto di manzo con funghi cardoncelliSalmone affumicato con riso nero e avocado (1,3,7)Grigliatina con gambero, capasanta e coda di rospoProsciutto crudo con Morlacco e mostarda di fichiEntrecôte di manzo alla grigliaOmelette alla portoghese (con pomodoro) (3)Paillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 22/06/2024
