Lingua Italiano Primi: Conchiglie con ventresca di tonno, datterini e limeGemelli con sfilacci di cavalloVellutata di cavolfiori con noccioleCentrifugato di frutta mistaSecondi: Fesa di tacchino alla pizzaiolaFiletto di scorfano alla mediterraneaTournedos di vitello con porcini e noccioleUova con asparagi verdiEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Maltagliati con scampi e carciofiTagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7Zuppa di farroVellutata di cavolfiori con noccioleCentrifugato di frutta mistaSecondi: Petto di faraona con guarnizione di stagioneTrancio di pizza al prosciutto 1,3,7Omelette con salsiccia e finocchietto *3Sella di maialino alla birraTrancio di rombo in crosta mediterraneaEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 27/09/2019
