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menù del 14/05/24

Italiano
Primi: 
Mezze maniche con pomodoro fresco, basilico e pecorino
Conchiglie con porri, bresaola e burrata
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Trancio di salmone alla griglia con salsa all'aneto
Hamburger di manzo con cipolla caramellata e fonduta di Asiago
Prosciutto crudo di Parma con Montasio
Trancio di salmone alla griglia con panna acida *4,7
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Spaghetti al nero di seppia *1,4,7
Sedanini al ragù bianco con crema di peperoni e scamorza affumicata (1,3,7,9)
Zuppa di lenticchie (9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Bocconcini di manzo stufati con verdure
Coda di rospo in crosta di patate viola
Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)
Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
14/05/2024
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