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Menù del 29/04/24

Italiano
Primi: 
Spaghetti al pesto alla Genovese
Sedanini alla "Porta d'oro" (panna, prosciutto e zafferano)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Hamburger di manzo con scamorza affumicata e cipolla caramellata
Asiago alla griglia con verdure (1,2,7)
Pesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valeriana
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Spatzle tirolesi (1,3,7)
Spätzle tirolesi con panna e speck (1,3,7)
Vellutata di verdure di stagione (9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Cotoletta alla milanese
Scapino di vitello glassato al forno
Sogliola all'olio prezzemolato
Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
29/04/2024
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