Lingua Italiano Primi: Ravioli con ripieno di erbette con crema Morlacco e noccioleuova a 68° con asparagi verdi, culatello di Sauris e crumble di pane al rosmarinoSecondi: Costoletta di agnello "French Rack" in crosta di pistacchi con scalogno, carciofi ed il suo fondoMenù del giorno: 31/03/2024Dessert: Colomba della tradizione
