Lingua Italiano Primi: Penne alla Calabrese (salamino piccante,pomodoro e olive nere)Spaghetti aglio, olio e bottarga di mugginePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Straccetti di vitello al pepe verdeBresaola con carpaccio d'ananasTrancio di pesce spada con olio allo scalognoUova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Orecchiette al ragù di scorfano (1,3,4)Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)Zuppa di lenticchie (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Nodino di vitello alla Sassy (patate e salvia) (1,8)Tagliata di tonno ai due sesamiBurrata pugliese con datterini e pesto al basilicoOmelette con fontina (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 10/10/2023
